Zutaten für ca. 800ml:
5 mittelgroße Karotten
0,5l Organensaft
1 Ingwerknolle
Zubereitung:
1. Die Karotten schälen und in mittelgroße Stücke schneiden.
2. Die Organgen auspressen und zu den Karotten hinzugeben.
3. Ein bisschen Ingwer nach Geschmack dazu reiben.
4. Alles zusammen in den Mixer geben und fein pürieren.
5. Ich persönlich, lasse alles nochmal am Ende durch ein Sieb laufen, da man ansonsten die Karottenstücken im Saft hat.
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