Zutaten:
400ml Kokosmilch
250ml Milch
200g Haferflocken
2 EL Zucker
3 EL Kakao
3 Bananen
2 TL Weichselmarmelade
Zubereitung:
1. Die Kokosmilch, Milch und Zucker aufkochen lassen.
2. Anschließend die Haferflocken beigeben und für einige Minuten köcheln lassen. Den Kakao hinzugeben.
3. Nun 2 Bananen zerdrücken und untermengen, ebenso wie die Marmelade.
4. Für die glasierten Bananen, die dritte Banane in Scheiben schneiden, das Kokosfett erhitzen und dann von beiden Seiten etwas braten lassen.
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