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Pasta mit Lachs-Kren Sauce

Zutaten:

260g Frischkäse 

3 TL Dille 

200g Milch 

250g Cremefine

20g Stärke

1 1/2 TL Oberskren

200g Räucherlachs

 

Erklärung: Kren =Meerrettich 

Zubereitung :

1. Alle Zutaten, außer den Lachs, in den Mixtopf geben und für 5sec./Stufe4 miteinander vermischen.

2. Anschließend alles mit dem Spatel nach unten schieben ud für 10min / 110°/ Stufe 1 aufkochen. 

3. In der Zwischenzeit Pasta nach Wahl kochen. 

4. Am Ende noch den klein geschnittenen Lachs hinzugeben und für 2 min/90°/Links/Stufe 1 erwärmen.

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